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日志

如何让你的烘焙店脱颖而出?你的烘焙店品牌个性塑造好了吗?

已有 11338 次阅读2020-9-3 11:00 |系统分类:营销实战


中点复兴提出者,推动者!


无法被辨别出个性的产品,永远不是品牌

直击痛点:

在这个烘焙市场越来越细分的时代,您是否会认为烘焙店的产品具备差异化,就能树立起自己烘焙品牌的影响力了呢?

相同的产品、相同的描述、相同的价格,让消费者患上严重的选择困难症。只有行业数一数二的大牌被消费者热衷购买,而其余品牌却被埋没于市场洪流之中,究其原因是因为他们缺乏品牌个性。

品牌该如何发挥出它独特的魅力呢?

消费升级化,进入颜值时代

永远不是品牌颜值即生产力

外在美成为品牌原动力

举个例子,传统上菜肴的评判标准是“色香味”。“色”也排在前面,明明是放进嘴里的东西,味道应该是最重要的,但是“色”还是占据了先声夺人的地位。这个“色”就是我们说的颜值。

颜值决定第一印象, 无论是在信息闭塞的工业制造时代还是在品牌有意或者无意爆红的移动互联网时代,颜值永不过时,精致的外观,个性的造型,文艺复古,时尚新潮都让人眼前一亮,留给用户的是极好的第一印象,甚至因此一劳永逸。极高的颜值是品牌的门面和招牌,甚至是品牌的第一生产力。

品牌应该有鲜明的个性

为自己的品牌设立一个人设形象

在消费者与品牌的互动(购买和消费)过程中,消费者往往会与品牌建立起一定的情感关系,消费者也常常将品牌视为带有某些人格特征的“朋友”。从这个意义看,品牌也具有了生命,具备了独一无二的个性特征。想一想:为什么年轻人大都喜欢喝可口可乐?因为可口可乐代表着活力、激情。

客户:贝丽多

时间:2011年

地点:湖北沧州

命题:品牌建立

作为初创品牌的“贝丽多”

如何在众多烘焙竞争中脱颖而出

女生和甜点总是有着千丝万缕的联系,她们都拥有着精致、美丽的外表,又都藏着一颗细腻、柔软的心。

所谓是开心要吃甜点,不开心也要吃甜点,一口咬下,甜蜜直达心底。


我们给贝丽多定位的人设是一个20多岁,阳光活泼,心存理想,很小资有品位的小公主形象。


他们对时尚敏感,浪漫,憧憬着美好、舒适的生活质量,尽情享受生活的态度。吃甜点的时候 ,每个女孩都美的像个公主。

品牌个性

视觉感受:美好、轻松、时尚、优雅、清新

心理感受:小资、情调、浪漫、自我优越感、女神气质

我们要做的就是让贝丽多成为时尚浪漫优质生活方式的代名词。


贝丽多如何呈现自己的个性?

粉色调调是可以说是小公主们的挚爱了。粉粉嫩嫩的感觉,给人初恋的味道。

贝丽多的Logo很能博得年轻时尚女孩的好感,女孩子对形状是没有抵抗力的。

精准视角的创意 ,赋予品牌艺术色彩

logo由五颗粉色的心组成,这五颗心分别代表爱心、知心、贴心、放心、用心。心形与树巧妙的结合在一起,组成了一颗美丽的幸运树,代表着幸运、爱情,带给人满满的正能量。

字体也是强调个性和品牌识别度的关键,文字的魅力不仅仅在于拥有丰富的内涵,能够准确传达各种有效信息,我们常常会听到这么一句话“字如其人,人如其字”,好的字体设计往往可以给海品牌分,增加受众的好感。贝丽多运用了美术字体,整个形象简约而又有趣,颜色亮丽的幸运树充满了对消费者全方位的贴心服务理念。整体标志向人们传达出幸福、清新、时尚、独特、优雅的品牌气质。思出精炼,具有象征意义。

TA有着简约清新的文艺气息

TA有着美味极致的小甜点

TA有着让人可以安静坐上一下午的特殊吸引力

门头

从店铺的外观就可看出,面包店主想要给年轻人提供一个不一样的空间,一个有时尚感、有活力、有优雅气质的面包店,又岂是养眼两个字可以形容的呢?

进到店里,似乎来到了爱丽丝的小世界,喧嚣的车水马龙,一下子都被关在门外,空气中弥漫着一股甜蜜的香气。

点上几个面包坐在窗户边,慢慢的享受着周围的一切,香甜的面包让亲切感油然而生。也许这不仅仅是一家面包店,也是一个的归宿。

包装

粉色与白色的搭配永远不落俗套,就像一对追求潮流的清新小情侣,被经常性地搭配在一起,简约时尚。

简单大气的包装,就像是一个时常陪伴在你身边忠诚的朋友,对你说:嗨,朋友,工作再忙,也不要忘记吃早餐哟!

极简风的食品包装设计总能给人一种小清新的感觉,所以越是简单的东西看起来越是高档。这种若隐若现的半透明袋子带给我们视觉体验即是如此。

全透明的袋子,将全部营养一下看尽 。最味美的大餐,最赤裸的诱惑。让追寻健康的女孩一见倾心。

这个蛋糕包装给人一种真材实料的信任感,从视觉上就已经征服了消费者。生活够苦了,也要让自己生活甜点,品味一口口的小幸福。

要简约也要出彩 ,牛皮纸的包装加上精美的Logo显得面包更上档次了,同时又给人一种很环保的感觉。

新鲜出炉的面包,装入量身定制的防油牛皮纸袋,趁着微微余热,一口咬下去,香气四溢。单单只是视觉上,就让人情不自禁地要流口水了。

应用

具有都市气息的时尚烘焙品牌贝丽多,就是将前卫、简朴与精巧共溶一炉,这种设计必将会把动感都市的朝气与急促的生活节奏相融合,同时给你一种很暖心的美。

人们常说,爱吃甜品的女生,总能把生活过得精致而美好;爱吃甜品的女生很有品味,会让你的每一天过得与众不同

生活犹如一道道糕点,品尝了才知道哪个是适合自己的,贝丽多的甜点,让女孩子仿佛置身于香榭丽舍大街,琳琅满目的甜点尽在眼前,高颜值的小甜蜜,幸福就是甜品的味道。

因为定位了精准的品牌个性,贝丽多这个烘焙品牌一经推出就备受关注,受到了消费者的喜爱。

如今,烘焙产品同质化现象严重,要想明显的突出品牌差异,品牌个性无疑是最活跃的因子。当然,品牌个性需要多维度的去打造,并且这过程是需要持续的。品牌要成功,要想脱颖而出,就需要建立起品牌个性。

——END——

千和品牌顾问

专注烘焙15年,创立品牌156个


路过

鸡蛋

鲜花

握手

雷人
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