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高端白酒格局:从金字塔到哑铃

2012-2-16 15:30| 查看: 242719| 评论: 1|原作者: 朱志明

摘要: 超高端白酒已经迎来“量价齐升”的局面。五粮液、茅台持续提价,依然供不应求。而许多区域强势品牌以及二线名酒也纷纷推出超高端产品进行占位。

次高端阵营:较快速发展,逐渐升级为主流消费

中产阶级规模迅速发展,精英阶层迅速成长,提高了次高端白酒的消费群规模;公务消费政策逐步限制,可能会提高对次高端白酒的消费;80后逐渐成为消费主力,也会增强对次高端白酒的消费。另外,高端白酒的终端价格不断上涨,留下的原有消费空间为次高端白酒创造了“量价齐增”的机会。
一些区域性强势品牌,像牛栏山、衡水老白干、迎驾、今世缘的销售额纷纷突破30亿,发力次高端市场,谋求全国布局。
牛栏山目前主推的形象产品——经典二锅头(黄瓷),同时也是牛栏山最高端的产品,市场定价在300多元,正好处在次高端价位。
迎驾的迎驾二十年十五年、衡水老白干的五星衡水、今世缘的国缘都是定位在次高端价格带,作为企业的形象产品,着重推广,寻求全国市场的布局,提升品牌知名度。另外,迎驾的年份酒(二十年十五年)和今世缘国缘具有更强的竞争力,它们在其主推的形象产品下,进行了线性延展,实现了次高端价格带200~600元的系统占位。
故此,我们从区域品牌在次高端的飞速发展可见新形势下政商务消费和社会整体消费升级给次高端白酒带来的发展机会之大,逐渐成为未来白酒消费主流趋势。

高端白酒香型多样化

随着茅台带领酱香型白酒在超高端高歌猛进,郎酒也借酱酒高端品类做大机遇顺利入驻超高端,中国高端白酒格局也进入到一个新的战国阶段:香型高端多样化格局蓬勃发展。
随着浓香、酱香品类高端化完成,清香、芝麻香的高端化趋势愈演愈烈。依托香型的差异化,未来将会有一大批区域强势品牌高端酒迅速崛起。
宝丰新推出的战略主导品牌“国色清香”G1979、G1984、G1989三款系列产品,价格区间从700元/瓶到2000元/瓶,尤其G1979接近2000元/瓶的价格定位,直指国内一线高端名酒,成为豫酒同行中单支装成品酒的最高价。
芝麻香型白酒在山东得到了较快发展,并结出了丰硕的果实,“泰山五岳独尊1545”、“九朝陈香”、“一品景芝”、“国井扳倒井”、“趵突泉”等迅速走出山东,蹿红市场,市场售价均在500~2000元/瓶不等,其价格几乎高于茅台、五粮液等名酒的主力产品,并在高端、次高端市场“抢”得一席之地。
对于区域品牌来说,想在高端市场获得竞争机会,除了自身品牌基因、酒质可靠外,还必须要在包装差异化、香型差异化、系统营销力多做文章,才有异军突起的机会。
编辑:刘鹏250886958@qq.com


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(作者: 朱志明)
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