东北酒的明天在哪里？

一方水土养一方人。得天独厚的地理位置与自然资源，孕育了东北豪放不羁的个性。
然而，或许因为东北人的商业意识不强，或许因为东北人耿直的个性不善于拔高或挖掘产品的价值，东北酒尽管拥有粮食与酿造优势，可惜没能把自己的资源优势发挥到理想的产业竞争优势。

困顿与短板

行业发展整体性滞后，企业战略意识、危机意识、创新意识不强，品牌塑造没有用好纯粮概念，贱卖好酒仅挣血汗钱，是东北酒“坐宝不识宝”的行业困顿。
“服务东北酒，我最愁的两个事：一个是省委书记，一个是企业家。”黑龙江酒协会长栗永清在谈到东北酒的短板时曾说，东三省没有一个地方把酒作为一个重点产业来对待，相对贵州、四川、江苏等酒业发达省份，政府对酒业的政策支持与资源推动不足，是东北酒做不大的一个根本性问题。而在目前的中国，没有政府的力量，一个行业或一个企业想做大，那是异想天开。而从企业家层面来说，东北的企业家干到一定程度就不想大干了，“二亩地，一头牛，老婆孩子热抗头”，很容易满足，缺少有胆有识、敢讲敢干的企业家。
一个行业，如果没有突出当地产业的整体性优势，很难在市场化的空间形成品牌磁场，单个品牌的张力就会张而不力。
“重生产、轻营销”，是东北白酒长期以来的品牌烙印。虽然以“老村长”、“黑土地”等品牌为代表的新兴力量曾经转战河北、河南、山东，但游击战不等于全国化。随着名酒加大终端运作、深度分销的力度，东北酒外部市场的压力与日俱增，市场份额大大缩水。
具体到品牌层面，东北有好酒却没有名酒，这是东北酒的战略硬伤，极大地消减了产品与品牌应有的价值。同时，由于本土市场没有实现精耕细做的深度开发，产品与品牌缺乏战略根据地和核心市场的保障支持，无力应对外来竞品的冲击和挑战。
加之东北酒企对于自身发展大多缺乏系统性的企业与品牌战略规划，短期模仿、盲目跟风现象严重，导致东北酒缺乏前瞻性把握与产品个性弱势，难以成为市场消费的影响者和引领者。企业各自为战，相互之间缺乏协同配合，行业整合度差，很少就整个产业的发展进行统一口径、协调配合的整体行动，无法形成规模有效的板块力量。
如沈阳市场，“道光廿五”、“三沟”、“凤城老窖”、“铁刹山”等地产酒，主要集中在40元以下的低档消费带上，市场零售价在10元左右的光瓶酒比较畅销。可在众多一线名酒在节庆旺季期间提价占位的同时，地产酒却选择降价促销的方式保有市场，这种保守式的市场手法磨砺不出地方品牌的强悍之师。
吉林省人均白酒消费量在全国位列前茅，其中地产酒居于主导地位，产品覆盖面广、品牌知名度高。但这仅仅是表面现象，如果从消费比值来看，吉林省每年的白酒消费总额达到40亿元以上，地产酒企业销售总额却不足15亿元。作为吉林地产品牌的骨干力量，“大泉源”、“榆树钱”、“洮儿河”、“洮南香”、“龙泉春”五大传统品牌在吉林省的销售总额不足8亿元，所占吉林省白酒消费总量比例不足1/5。
在消费结构上，地产酒以低端酒为主，在高端产品、团购渠道等方面，以川酒、黔酒、苏酒为代表的外来品牌更受消费者青睐。无论在市场份额、产品结构和重点市场布局方面，东北酒都缺乏抵御外来冲击的实力。

撬动东北酒集体发力的产业杠杆

东北高粱产量占全国的69%，玉米产量接近40%，稻谷产量约占20%，全国几乎所有成规模的白酒企业都在用东北优质酒精，东北的粮食与酒精都是“全国之最”。以至于业内有句话：如果没有东北，中国大部分白酒就没高粱味了；如果没有高粱，中国白酒就没中国味了。
东北人口占全国的十三分之一，白酒人均消费量却是全国的一倍。从十月到来年四月，这六个月基本上都是零下，白酒是发热的东西，喝酒也有防寒和增加热量的功能。加之东北三省是满蒙等少数民族的聚集地，塞外少数民族那种大口喝酒的风气始终流传到现在，还是以喝白酒为主体，喝法豪爽，所以人均销量处于国内前列。

(作者: 欧阳瑾)
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