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连锁专卖之二:战略宝典

2011-12-12 16:35| 查看: 339353| 评论: 0|原作者: 杜云峰

摘要: 连锁专卖的管理技巧,上一篇的品牌宝典仅揭露其冰山一角,本期的战略宝典将从战略决策、战略布局、核心竞争力以及人才战略等四个维度为大家揭示更多连锁专卖有关战略的秘密。

众所周知,所谓战略就是指一定时期内可以指导全局工作的政策方针,国内企业对战略有所耳闻者多,真正应用的少之又少,企业战略一般都在老总和高层的大脑里。曾有科研机构对设置战略规划职位的一般企业和连锁企业做过统计分析,这些企业基本销售额都超过5000万元,得出的结果如表1。
表1简单地说明了一个问题:战略规划在企业的经营中虽然被重视,但是重视程度有限。战略究竟能给企业带来多少效益?各个企业的情况不一致。相比较而言,连锁企业对战略的重视程度远高于常规企业,下面就给大家讲讲连锁企业在战略上有哪些密不外传的机密。

第一要点:战略决策智囊团化、数据化

首先给大家讲述这么一个案例,在浙江某连锁珠宝公司,新员工张波在经过一段试用期后正式走向了管理岗位。上任不到一个月的时间,公司突然通知他去总部一趟,张波心情有些不安,等到了总部以后发现此次前来总公司的人员不少,而且比较复杂,有管理层员工,也有基层员工,有老员工,也有新员工。每个人都被发了一份奇怪的试卷,该试卷试题比较新颖,在交卷一小时后,张波被叫进了经理办公室,经理和颜悦色地告诉他,他的答卷不错,蛮有想法的,同时也告诉了张波一件事情,那就是公司有一个团队叫做智囊团,里面既有外聘的管理策划公司的人员,也有公司自己的员工和管理层。能加入这个团队的人都是有一定才能的人,公司希望张波加入这个团队,但是职位保持不变,在公司需要对一些业务做出调整的时候,会叫整个智囊团来讨论,智囊团成员有一定额外补贴。
通过上面的叙述其实大家已经知道了笔者揭示的话题,那就是有一些连锁企业在做公司战略决策时,会组建一个智囊团来进行决策。智囊团成员众多,但是来自企业各个层面。之所以用一个智囊团参与决策,这就得引用张波所在公司老总的一句话:“这么多人商量一件事情,一定会比较全面并且快速。我老了,脑子不够用,我得借脑来快速完成我们公司的发展要求。不借脑,公司绝对死翘翘,我也会死得很早。”
除了决策智囊团化以外,那位老总的一席话也让张波吃惊不小,老总曾问过张波这么几个问题:你知道你们店总的铺货金额是多少吗?上个月总的销售额是多少?最畅销的品类上个月销售了多少?另外一个产品品类大概销售了多少?张波当时心里想:全公司近百家大型店面,难不成这些销售数据老总还能都知道?自己平时都没怎么记这些数据。结果那位老总回答的数据令张波吃惊不小,非常准确几乎没有什么误差。张波心悦诚服:难怪能当连锁店的老总,真不简单呀。不仅仅是这位老总,在以后的智囊团会议上,张波发现很多人陈述观点的时候都是带着非常准确的数据统计表来的,和老总的做法一样,先从分析数据入手,没有真正的有价值的精确数据一般就视为不确定因素不予讨论。
说到数据这一块其实不妨给大家做个提示,如果你仔细留意过大型商超的招聘岗位,很多时候你会发现该商超招聘一名数据分析员。除了商超,还有很多的女装连锁、内衣连锁、家纺连锁等,在其招聘的岗位中都挂有数据分析师这个职位。这是一个真实的现象,它说明了一个问题,那就是在很多连锁公司中,为了使战略决策科学化,就务必注重数据化。目前不注重数据分析的连锁企业虽然少了很多,但还是大有人在。所以说战略决策数据化是新生代连锁企业需要急切关注的板块。决策数据化不仅仅用在既定的销售上,众多的连锁企业在选址、开新店、上产品的时候,对数据的依赖程度更深。有人说没有发生的东西很难预测调研,这种观点是错误的。众所周知的肯德基,要求新店选址百分百成功几乎是铁定的事实,还有麦德龙的选址城乡结合部也是少有失算。其实在这些庞大的连锁企业眼里,市场调研的数据是可以充分相信的,只要你调研能够科学而且充分。曾经在连锁企业工作过并参与选址的人可能都知道,总公司会把每一次开店前的调研数据和开业后真正的销售数据让每一位选址员看,估计看得多的该类员工在其大脑里至少被总公司输入了100个真实的数据案例。总公司这么做就是为了培养数据型员工的数据基因,没有数据基因只凭感觉才是不准确、不可靠的不确定因数。

[小结]通过上面的案例,最后告诉大家的是战略宝典的第一要点:战略决策智囊团化,数据化。没有战略决策的智囊团和数据化,连锁企业危险之大无法想象。

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