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论道名酒

2011-12-5 14:53| 查看: 144263| 评论: 0|原作者: 王振芳

摘要: 名酒是从哪里来的?是评出来的,还是喝出来的?名酒要具有哪些内涵?为什么白酒消费愈来愈向名酒集中?10月12日下午在由中国副食品流通协会、郑州市人民政府等主办的“中国名酒在行动(河南)高峰论坛”上,宋河酒业董事长朱文臣就这一系列问题做了探讨,并纵论宋河的白 ...
名酒是从哪里来的?是评出来的,还是喝出来的?名酒要具有哪些内涵?为什么白酒消费愈来愈向名酒集中?
10月12日下午在由中国副食品流通协会、郑州市人民政府等主办的“中国名酒在行动(河南)高峰论坛”上,宋河酒业董事长朱文臣就这一系列问题做了探讨,并纵论宋河的白酒基因。
为什么一提香水就想到法国
提到品质的保证,朱文臣用“为什么一提到香水,大家就想到法国?为什么一提到汽车,大家就想到德国?”提示大家思考一个问题,即白酒的产区问题。
“为什么大家一提到宝马,就首先想到的是安全?一提到奔驰就首先想到的是尊贵?这是品牌塑造和烙印问题。任何一个称得上名酒的品牌都要思考它到底代表了什么,这要解决的是血统问题。洋河代表时尚经典,宋河代表什么?宋河代表厚重。”朱文臣用一系列问话陈述了他的观点。
名酒要具有产区背书、历史血统、文化内涵和品牌积淀四个方面的基因。朱文臣以宋河股份为例都予以了阐释。
宋河地处中国淮河名酒带的中心,这一名酒带产生了宋河等诸多名酒。宋河产自中国道教鼻祖老子故里和孔子曾经问礼于老子的地方——中国鹿邑,两人曾在此把酒论道。基于对老子的尊崇,让鹿邑产酒史具有御酒之尊。
在未来,作为河南白酒一线品牌,宋河在文化内涵、品牌塑造方面,将以厚重作为核心诉求点和落脚点。宋河所追求达到的厚重感,用一句话来说,就是宋河的产区优势、血统、历史积淀以及厚重中原所赋予宋河的,要为具有品位、内涵和阅历的人士酿造美酒的使命感。
白酒消费向名酒带集中
谈名酒不能不谈品牌,谈品牌不能不谈文化,谈文化不能不谈价值,所有这一切都落脚于给消费者留下一个烙印。最后,朱文臣表示,河南白酒企业要有耐性,现在很多人看到宋河在沉默,这是宋河在修炼内功、搭建系统以谋求爆发式发展的体现。“如果我们具有鲨鱼基因,我们就要将这一基因,通过战略合作,交给像河南世嘉酒业这样的大经销商去爆发。”
中国名酒市场份额不断增长,消费日趋集中,并认为这是中国名酒企业规模和实力增长导致的结果。现在的酒,喝的已经不仅仅是品质了,还有品位。中国白酒消费在市场化竞争的大浪淘沙之下,逐渐开始向名酒带集中。近年来,作为河南浓香型中国名酒的宋河,不仅身负中国名酒之重,也具有稳定的高中低端消费群体,销售额持续稳步攀升。
在谈到河南世嘉酒业为何选择中国名酒宋河作为战略合作时,董事长万军表示,一方面是受朱文臣热心公益事业的爱心感染,另一方面是因为宋河的产品结构、区域影响力以及品牌建设已相对完善,实力雄厚。而且,未来全国的白酒产业销售逐渐向名酒产品、品牌产品集中,而名酒在区域化领域内将逐渐向优秀的经销商集中,他看好宋河品牌的未来发展前景。
辅仁药业集团总裁兼宋河酒业股份有限公司董事孟庆章表示,多年来宋河一直致力于打造品牌和价值,高盛和平安对宋河的入股只是中国白酒行业发展状况的一个缩影。宋河酒业所追求的共赢理念将成为未来白酒百花齐放的一个现象。
孟庆章总结道:共赢才是酒企与外来资本所谋求的发展道路。

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(作者: 王振芳)
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