做奶牛，拼的是紫！

“几年前，我和家人驱车穿越法国，在这奇妙的旅程中，我们看到一群又一群好像从童话书里走出来的奶牛，它们在路边摆出各种可爱的姿势看着我们，绵延数十公里。这样的奇景令我们叹为观止，不知不觉就走出了很远。然而20分钟之后，我们便开始对那些奶牛熟视无睹了——新出现的奶牛和刚才看见的一模一样，奶牛反正也不过就是那么个样子，我们也就习以为常了。”——赛斯 · 高汀
这是美国的知名营销写手赛斯 · 高汀在其著作《紫牛》中的开头。这个情景，大约每个快速消费品行业的从业者都不会陌生：消费者在市场上看到优秀的产品，它们包装精美、品质极佳，堆满了货架。然而当他们身处超市中时，过不了5分钟就开始感到厌倦。“反正也不过就是那么个样子。”
是的，对消费者来说，“比习以为常更糟糕的是接下来的厌倦”。
一头抢眼的紫牛
如何打破这种厌倦呢？赛斯 · 高汀给出的答案是“紫牛”。
当你看够了黑白花奶牛的时候，突然眼前冒出来一头紫色的奶牛，吸引了你的全部注意力。紫牛未必会比别的奶牛产更多的奶，其牛奶的口味也不会更好，但它从一大堆习以为常的事物中跳了出来，获得了消费者的注意，这本身便足以促成它的成功。
在快速消费品这个既容易习以为常又容易心生厌倦的行业，时而跳出的“紫牛”成了整个行业唯一的期待和兴奋点。最近的一头“紫牛”是来自统一旗下的老坛酸菜牛肉面，它在一大堆各种面中脱颖而出，凭借“酸爽开胃”四个字杀出红海，销量直逼前辈面霸康师傅红烧牛肉面。牛肉面不打牛肉牌，而是靠酸菜开路，这想法足够独特。更加巧合的是，它的包装正是紫色的。这款产品真是“紫牛”一词的最好例证。
你紫我也紫
然而，身处中国市场，即使你拥有了一头“紫牛”，那也仅仅是故事的开始。统一开发老坛酸菜牛肉面之后，康师傅、白象、五谷道场迅速跟进，推出自家的“酸菜牛肉面”。竞争对手的逼近，甚至迫使统一在广告中打出“讽刺牌”，其代言人汪涵在广告中说道，“有人模仿我的脸？还要模仿我的面？”抑郁之情溢于言表。
这是中国的快消从业者不得不面对的事实：一方面，要尽可能与别人不同，才能在琳琅满目的货架上脱颖而出；另一方面，又要清楚地知道这所谓的“不同”也不过是瞬间的事情，没几天就会埋没在模仿和山寨的汪洋大海里。从这个意义上来讲，对于快消行业、尤其是中国的快消行业来说，“创新”二字是个不小的坑，我们要用非同寻常的眼光来看待它。
做独一无二的紫牛
1.在快消行业，打造出一头“紫牛”是相对容易且有利可图的事情。但我们也要看到，“紫牛”并不意味着最好看或者最可口，它只是独特、显眼。

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