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重新选择生存的顶峰!中国未来10年最具确定性的机会 | 北斗食饮研究院正式成立

2021-3-26 16:14| 查看: 95318| 评论: 0

摘要: 在2020年刚刚开启的时候,我们都以为这将是非常困难的一年。没有人会想到,在2020年结束时,我们会看到一个如此繁荣的中国消费品市场。一波创立不到几年的新品牌,在2020年跑出“加速度”,傲立行业潮头,成为消费者 ...
在2020年刚刚开启的时候,我们都以为这将是非常困难的一年。没有人会想到,在2020年结束时,我们会看到一个如此繁荣的中国消费品市场。

一波创立不到几年的新品牌,在2020年跑出“加速度”,傲立行业潮头,成为消费者、资本和媒体的团宠。尤其在食品饮料行业,新品牌、新品类层出不穷:最高价达66元的钟薛高卖得好到脱销;新玩家三顿半咖啡,“双11”销量超越百年品牌雀巢;王饱饱弯道超车,甩开国际大牌桂格、卡乐比……

这些新品牌拥有一些鲜明的共性:体量不大,声量巨大,品牌知名度与行业头部几可并肩,深得年轻消费者拥趸。

现象级产品鲜有出自旧“门阀”大户。以至2020上市敲钟不久的完美日记创始人陈宇文不胜感慨:“今年有太多新品牌出来了,这不是一个偶发事件,一定是背后有一个逻辑支撑。”

新消费品牌的崛起是中国未来10年里最具确定性的机会。

它们或是“成熟品类的革新者”,或是“新品类的定义者”,或是“营销创新的破冰者”,在各个领域如雨后春笋般涌现出来,向行业的传统老品牌们发起了新挑战。

在充满活力、包容力、拥有无限市场潜力的中国食品饮料界,谁,会成为下一个10年的主角?如何成为下一个10年的主角?

中国饮品市场将迎来哪些变局和机会?

哪些“味道”将在国人舌尖上起舞?

如何定义明天的消费者?

中国饮品发展的主航道在哪里?

在传统老品牌和异军崛起的新势力之间如何押注?

……

在食品饮料行业权威人士的共同推进下,2021年3月9日,《销售与市场》联合品饮汇成立北斗食饮研究院。旨在为行业打造一个思想与智慧碰撞的价值平台,以行业瞭望台、航海之灯塔的姿态,聚焦行业创新焦点、厘定行业方向坐标,引领行业奔赴思想高地。


在迅速变化的地球村时代,保守固化必将是“失败”的墓志铭,创新突破必将“成功”的通行证。中外辉煌的商业变迁史,一次又一次商业文明的迭代,早已注定:商业伴随人类文明的进步永无止境,文明的历史长河,后浪从未停止脚步,商业的霸主地位注定就是被用来挑战,没有永恒的企业,只有时代的企业。既然商业位序注定要被重排,那就让创新来得更精彩吧!就让我们把目光投向那些重新选择生存的顶峰的优秀者!

在商业的星空,新的转机和闪闪星斗,正在缀满没有遮拦的天空。

北斗食饮研究院将以食品饮料行业创新企业、新锐企业、快速发展企业为主要研究对象,着力推动下列几项工作:

1.定期发布白皮书。联合业内权威人士、企业高管、协会、咨询公司、媒体及专家,走访入选北斗食饮研究院的样本企业,每年发布一版食品饮料行业白皮书。帮助企业深入理解其商业环境,展现其面临的商机与危机,把信息化的数字与前瞻性的趋势分析,解读给企业。

2.定期举办食品饮料企业领袖峰会。展示有特色的或将对行业格局、市场趋势产生影响的企业成功市场实践,为其他企业提供参照或坐标。引导企业因势而变,真正推动行业营销进步。

3.提供食品饮料企业教育培训和咨询服务。协助企业制定营销战略,解决企业顶层设计、渠道建设以及数字化转型等问题。

北斗食饮研究院机构设置如下:

院长:张树军
名誉院长:胡玉文
执行院长兼秘书长:张旭
高级研究员:李洲 | 仝建成 | 李鹏 | 雷永军
战略支持单位:无形策划 | 上海道姆咨询

智慧支持单位:深圳采纳品牌营销顾问公司 | 北京普天盛道咨询有限公司 | 成都市佳味添成饮料科技研究所 | 四川省食品科学技术学会饮料专业委员会

特别支持单位:浙江聚仙庄饮品有限公司 | 西藏净善水业有限公司 | 山西海红树食品有限公司 | 让茶(北京)饮料有限公司 | 河南天方原创食品股份有限公司 | 漯河市全汇食品饮料有限公司 | 北京美吉姆食品有限公司 | 唐山养卫饮品有限公司 | 光明乳业股份有限公司 | 三门峡富达饮品有限公司 | 广州华洋饮品有限公司 | 江苏上首生物科技有限公司 | 浙江佰恩氏食品股份有限公司 | 沧州千尺雪食品有限公司 | 湖南湘鹰食品科技有限公司 | 河南益和源饮品有限公司 | 海口盛香食品有限公司 | 青岛恒知拓食品销售有限公司 | 四平宏宝莱饮品股份有限公司 | 成都亨利得食品有限公司 | 北大荒完达山乳业股份有限公司   | 广东益植纯生物科技有限公司 | 山东鹿角巷食品有限公司 | 重庆光能饮料有限公司 | 新疆兵牧雪山乳业有限公司 | 山东家乡果园饮品有限公司 | 石家庄君乐宝乳业有限公司 | 山东天康生物科技股份有限公司 | 河北承德露露股份有限公司 | 山西紫晨大健康科技有限公司 | 天津市山海关饮料有限公司 | 今麦郎饮品股份有限公司 | 杭州九阳豆业有限公司 | 杭州认养一头牛生物科技有限公司 | 河南三诺食品集团公司 | 北京三煮三粹有限公司 | 山西亿佳食品有限公司 | 河南吴铮饮品有限公司 | 湖南皇爷食品有限公司 | 安徽养生天下生物科技有限公司 | 大别山野岭饮料股份有限公司 | 安徽天下水坊饮品有限责任公司 | 安徽养乐仕生物科技有限公司 | 上海妙记食品有限公司 | 新郑市正好枣业有限公司 | 河北爱人果汁有限公司 | 消时乐饮品有限公司 | 河南润菲乐永利饮品有限公司(排名不分先后)


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