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再造战略性大单品

2016-2-22 15:24| 查看: 69521| 评论: 0|原作者: 刘春雄 史贤龙 肖 震 李静伟

摘要: 行业龙头企业目前面临两个问题:一是总量下滑,二是大单品过时。 过去,每个行业龙头企业,无不掌握着战略性大单品,如双汇的王中王、康师傅的红烧牛肉面、统一的老坛酸菜面、娃哈哈的营养快线。围绕大单品提出过一 ...


      行业龙头企业目前面临两个问题:一是总量下滑,二是大单品过时。
      过去,每个行业龙头企业,无不掌握着战略性大单品,如双汇的王中王、康师傅的红烧牛肉面、统一的老坛酸菜面、娃哈哈的营养快线。围绕大单品提出过一套营销方法论和营销模式,即“单品突破”的三段式营销模式,分别是单品突破、产品丰富、产品结构。这已经成为一些企业开拓市场的基本套路,是传统企业做渠道的方法论,屡试不爽。
      然而,过去赖以成功的大单品,现在正成为过时的产品,甚至成为包袱。
      “战略性大单品”这个似乎老掉牙的概念,势必重出江湖。

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