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改变的是思维与模式,不变的是信仰与品质

2014-12-17 17:51| 查看: 20448| 评论: 0

我来自一个非常传统的企业,我们是生产食用油的,可能跟互联网跟大家今天讲的东西有所不同,我想拿些观点跟大家分享一下。

我们并不是一个成功的企业,或者有什么成功的模式,我只是代表一个类型的中国的传统的企业。首先因为我们没有太多的知名度,我们是湖南盈成油脂,我们企业是生产菜籽油的,事关现在所有人的健康。

中国的油在古代的时候一直是吃菜籽油,但是在1994年以后,市场格局发生了变化,舶来品大豆油、棕榈油占领了头两把交椅。

我们盈成作为一个传统企业,如何拥抱互联网的时代?我们用我们的创新和我们的坚守。

我们创新是两个方面的,一个是营销的创新,一个是管理的创新。在营销方面,我听了很多老师们的一些看法,我觉得营销的本质并没有改变,没有新营销和旧营销,就像题目一样争夺新大陆。我觉得没有什么新大陆了,市场在那里没有改变,这么多年来也没有改变,只是我们喜欢标新立异或者喜欢新的名词,而且现在很多人非常浮躁,不愿意去扎根研究那些东西,我们愿意研究那些真正的营销的东西。

我们要做一个好的产品,互联网时代给我最大的影响是两个方面。

第一个产品一定做到极致,第二一定要让我们的用户满意。现代人都关注健康,因为大家有钱了,追求生活的品质了,现代人的健康有一个亚健康,不是营养不良造成的,是营养过剩或者不均衡造成的。比如很多人有三高,为什么有三高?是因为你吸收了太多的胆固醇或者饱和脂肪酸,尤其是一些成功的人士,他们运动的少。我们小的时候说,猪油炒饭非常香,后来推崇西方的橄榄油。

我们中国传统的菜籽油有一个缺点,是芥酸非常高,如何改良?我们推出了双低菜籽油,把饱和脂肪酸含量降下来,降到7%,为了打造我们的产品,我们成为了中国唯一的一个在企业上的中科院的院士工作站,我们有完整的产业链,上游种植,中油生产,把我们的产品做好,让它能够满足人类健康的需要,然后我们要完成一个品牌的站位。菜籽油是一个很大的油种,但是在这个品类里没有谁是第一,所以我们打造了双低菜籽油。

创新的方面,我们把产品的极致化和消费的需求紧密联系在一起,让每一个消费者都能找到他的关联。同时我想表达的是,改变的可能是思维或者模式,不变的是信仰或者品质。

做一个企业要坚守什么?我觉得是坚守自己的商业价值或者是他的价值观、他的商业伦理。一个企业如何在新的大数据时代或者互联网时代生存?最关键一点是他要顺势而为,顺应形势。不管采用什么方式,我们都是为了把营销做好。

我非常同意郑教授的观点,是要营销的。把企业的营销和管理看成两段,我们创新要管理得简单有效、快速直达,我的企业是没有副总裁的,实现扁平化管理,各大中心总裁、总监和部长直接管理。我们的营销聚焦大单品,同时顺应互联网的需求,不停讲我们的故事,讲低脂肪更健康,不仅药房进厨房,把健康的故事讲明白。有时候我们去研究营销,营销发生很大的变化,我觉得营销没有发生太大的变化,就像练武术一样,营销是非常简单的事情。

商业的价值在哪里?我觉得就是满足消费者的需求,占领他的心智。同时让整个生态链完整,并且实现价值的分享,狼吃羊,羊吃草,我们究竟是羊还是草,我们要提供我们的价值。至于我们通过新的渠道或者通过传统的渠道卖出去,我们的目标是让消费者体验到。

在这里我谈谈我们中国的油脂行业,目前中国的油脂行业66%是依靠进口的,中国的大豆油、棕榈油基本上靠进口。李克强总理在两会上讲,我们的饭碗要捧在自己手中,但实际上我们这个饭碗没有捧好,中国的粮食每年都在增产,青壮年宁可去城里搬砖也不肯在家里种田,我们的油我们的粮从何来?

第二是制造业,我们现在天天在想些新的东西,我觉得第二产业同样重要。在德国没有受经济危机太多的影响,因为我们还是要开奔驰开宝马,因为他们很严苛,他们的品质没有改变。而中国呢,在一百个品牌里我们只有一个是华为。所以吨位真的代表地位吗?规模真的能赢得尊重吗?我并不这么认为。

我是80后,我觉得中国的未来还是要在长跑上获胜,不是要跑短跑,乌龟和兔子赛跑,兔子跑在乌龟前头,但是从长远来讲,它不会跑那么长,因为它的寿命活不过乌龟。中国的企业在现在要真正研究的,怎么样在世界舞台上赢得尊重,有像样的舞台。一个传统的企业,我们是成长型的,还没有成功,还在路上,我们还在坚持,因为我们还承载着一份民族的责任。

我昨天从我们基地上过来,我们有330万亩基地,基地是让农民种菜籽,然后我们来收他们的菜籽来榨油。那些农民他们也需要在土地上耕耘,如果将来有一天我们的土地没人种,我们企业只研究给别人代工的时候,我们就完蛋了。

我们喜欢穿好品牌的衣服,衣服怎么卖好的价钱,一个很好的办法就是把中文写成英文。现在都吃澳大利亚的奶粉,因为中国的东西得不到别人的信赖,我们是一家食品生产企业,好多食品生产企业现在变成了毒品生产企业,因为他们要降低成本,要获取暴利获取竞争。

所以创新的东西在哪里,如何看待他的产品,看待他的消费者,你是把你的产品当成自己的孩子还是当成猪养?如果当成自己的孩子就得一把屎一把尿把他拉扯成人。

我们如何看消费者,消费者是亲人还是赚钱工具?我们做营销,高举高打,不同的营销方式来获取利润取得市场,但是如果当成亲人,你会对你爸爸妈妈高举高打吗?

所以可能中国的传统企业还有很多路要走,我们不如大家更大更强,我们还很小,但是这个路始终是要走的,因为我们还需要有我们的声音,需要在未来,可能到未来某一年,在一百强品牌里,有更多中国的品牌,不变的永远是我们的信仰和追求,因为物质的东西总有消亡的时候,只有信仰不会变,我们的信仰就是打造好的产品,货真价实的。

用现代化的思想武装,中国不管互联网的发展或者我们如何去应对这种变化,我们总需要那些扎扎实实的、不是浮躁的、认认真真的去研究消费者和研究产品的企业,相信未来会为我们而来,谢谢大家。




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