好吃不如好玩

我们每个人一天中或多或少都有放松休息的闲暇时光，在闲暇的时候，除了放松休息，吃是必不可少的一部分。那么在选择吃什么的时候，如何让消费者首先想到你，如何让消费者每次都想吃你，是休闲食品企业需要思考的两大问题。

引导需求，你好玩吗？每天映入眼帘的新产品不计其数，消费者在新欢旧爱之间如何能记住你，并对你产生浓厚的兴趣，继而想要尝试你，是所有休闲新品都要解决的第一个难题。

我们看到久久丫说“爱我就啃我吧！”，清嘴含片说“想知道亲嘴（清嘴）的味道吗？”，士力架说“把它吃掉把它吃掉”，活泼的语言风格，一次次勾起消费者的尝试欲，它们或玩暧昧，或玩诱惑，或玩新奇，或玩神秘……在一次次的挑逗中抢占了消费者的心智。

好玩是如今休闲食品抓住消费者最主要的价值，只要一脚跨入休闲食品的领域就必须将好玩做到极致。彩虹糖的无厘头广告，M&M巧克力豆的搞怪广告“快到碗里来，你才到碗里去”，连饼干阵营中的奥利奥也开始大玩特玩起来“扭一扭，舔一舔，泡一泡”……消费者因为好玩对你恋恋不舍，因为好玩才愿每天有你做伴。

休闲食品必须要与消费者成为亲密的玩伴，只有玩伴，消费者才会每天都想见到你，每天都想着你，因为跟你在一起的时光让自己无比欢乐。

培养习惯，每日必吃！消费者尝试购买品牌只成功了一半，要做到真正的成功就必须培养忠诚消费，让消费者持续购买，形成持续忠诚，你的品牌才是真正的成功。

首先要培养忠诚消费，让消费者天天要吃。徐福记在最初营销时强调“有家就要有徐福记”，通过经年累月的宣传把徐福记做到了消费者家庭必备休闲食品；后来强调“过节了家里更要买徐福记，拜年送礼也要送徐福记”，逐渐培养起消费者节庆日消费徐福记的习惯；做到了家庭必备、过节要吃还远远不够，现在徐福记提出“每日家庭时光必吃徐福记”。从家庭必备到过节、送礼，再到每日必吃，徐福记不断提升着消费者的消费频次，当然带来的是徐福记销量的翻倍式攀升。

其次要做好情景营销，潜移默化地影响消费者的选择。香飘飘是情景营销的高手，我们看到香飘飘的每支广告都在营造一种场景：课间时间来杯香飘飘，上班时间来杯香飘飘，谈情说爱时来杯香飘飘……通过情景营销精准地告诉消费者，在这些时刻你都需要我。找准了消费时机，也就找准了市场的契机。不要寄希望于消费者自己想起来吃你，更不要寄希望于消费者自己开发每天吃你的时刻，精准引导消费，才能逐渐培养消费者每日必吃你的习惯。

休闲食品的成功营销法则，不仅要引导需求，吸引消费者兴趣引发首次购买，更在于培养消费者的消费习惯，让消费者每日必吃。企业如果能够做到引导更多消费者的尝试，并逐渐培养消费者的食用习惯，那么实现销量的增长就不是梦！

( 编辑：寇尚伟  swei226@163.com）

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