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包装与店面

2012-10-23 10:18| 查看: 37033| 评论: 0

摘要: 绝对伏特加,并非最早的伏特加产品,但它硬是通过围绕包装的营销,获得了伏特加市场的品牌头牌(它的销量并非最大,最大的是DIAGEO帝国的伏特加品牌斯米诺)。 因此你就知道包装对于食品来说,实际是后发超越的冲锋利器。 对于中国食品来说,最难的,不是能否选择出一个 ...

绝对伏特加,并非最早的伏特加产品,但它硬是通过围绕包装的营销,获得了伏特加市场的品牌头牌(它的销量并非最大,最大的是DIAGEO帝国的伏特加品牌斯米诺)。

因此你就知道包装对于食品来说,实际是后发超越的冲锋利器。

对于中国食品来说,最难的,不是能否选择出一个最体现当前市场美感需求的包装,而是体现下一代——也就是青少年群体特别有感觉的包装。

店面也同样如此。我们在店面的硬环境外,还特别强调要注意店面的软环境。

例如对于大米这种产品来说,如果让你开一个大米的专业店,你如何通过店面来营造更好的品牌气氛和更多的销售机会?

有一款大米就做到了。

在东京银座有一个大米专营店,它根据不同大米的特性,为不同体质、不同季节、不同用餐要求、不同搭配食材的消费者,提供了全方面的大米推荐和服务设计,因此获得了消费者长久的青睐。

当然,在这背后,也存在着大米产品研发人员和种植者的深度协同配合。

       传播与教育

今后对于市场,最好的传播方式应该是Storytelling式的,也就是一定要为你的创新讲出一个故事来。有时产品的好处必须通过故事才能表达清楚。

那种简单呼告式的广告传播时代已经过去了。消费者们幻想要从屏幕上看到能感动自己的故事,才能够去等待这个广告的完整播放,否则,他们马上换台。

而由于新品创新的速度加快,更替增多,因此目前的消费者对于新品素质的要求越来越深入。因此今天的传播,逐渐地在走向“教育”——对于企业本身也是如此,因此我们在新品中寄托了太多的厚望,因此加入了很多新元素、新材料、新工艺,这时,必须经由完整的市场教育才能让消费者真正掌控新品的价值和内涵。

而一旦教育成功,则品牌的忠诚度才会达到最高。




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