报料电话: 15670616303

第一营销网

第一营销网 首页 营销文库 查看内容

烹饪时间再减少“2分钟”

2012-9-18 15:19| 查看: 26794| 评论: 0

摘要: 在英国市场当前的食品创新中,包含一个潜在的趋势:目前在自己家里做饭的人越来越多了,这代表消费者的两个自然选择——在家里吃更健康,自己做也更便宜。 但烹饪时间却是顾客们高度关注的因素。在经济低谷期,几乎所有人都背负经济压力,因此在工作方面会普通投入更多精 ...

在英国市场当前的食品创新中,包含一个潜在的趋势:目前在自己家里做饭的人越来越多了,这代表消费者的两个自然选择——在家里吃更健康,自己做也更便宜。

但烹饪时间却是顾客们高度关注的因素。在经济低谷期,几乎所有人都背负经济压力,因此在工作方面会普通投入更多精力和时间。在这种背景下,人们将无法忍受将长时间耗费在食物制作上——按英国年轻人的话来说,连碗都不要洗是最好不过的。因此,你也会看到,方便食品或半制成品的单品数量早已在货架上超过了点心、饼干、小吃等商品。

这样,你就理解了,为什么在大量英国食品上都标注着这样的信息:本产品可以削减你的prep(制作时间)和cleanup(清洁时间)。

对于方便食品来说,如果能在烹饪时间上降低2分钟,就能产生极大的优势。但这个降低时间的背后,要求极强的研发能力。

如果不能切实地减低烹饪时间,则只能采取一些替代的方法。例如向消费者强调:本产品用微波炉即可制作。

另外一种降低时间感觉的小伎俩,就是通过时间单位的调整,例如将“分钟”改为“秒”。对于消费者来说,“仅需90秒”,要比“仅需1分半钟”更容易接受,因为“second”(秒)听上去要比“minute”(分)过得快很多。




酷毙

雷人

鲜花

鸡蛋

路过
收藏 邀请 分享到  

相关阅读

最新评论

验证码 换一个

金销商
中国商家阵营,经销商第一权威自媒体平台!

第一营销网 ( 豫ICP备1900188号-5

GMT+8, 2019-9-16 00:53 , Processed in 1.073245 second(s), 20 queries .

Powered by 第一营销网 河南销售与市场杂志社有限公司

© 1994-2019 www.cmmo.cn

回顶部