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“康统”亮剑渠道,泡面上演“排挤门”

2012-9-6 13:54| 查看: 210107| 评论: 2|原作者: 蔡恩泽

摘要: 康师傅要想长久占据老大地位,必须摒弃同质化恶意竞争,用独具口味的新产品来迎合消费者的需求、俘获消费者的芳心,这才是长久之道。
渠道为王的时代,谁拥有渠道,谁就是强者。眼下,两桶面正在大陆展开一场激烈的渠道争夺。

“排统”口水战透隐情
有消息称,康师傅自今年开始施行“排统计划”,不计成本地向各销售点补贴费用,欲将统一明星产品老坛酸菜赶出渠道。尤其是和东北的小杂货店、超市等渠道签订专卖协议,驱逐老对手统一的方便面产品。
对“排统”一说,康师傅表示很委屈,只强调这属于渠道经营者从自身商品流转、资金调度等出发,是自然选择的结果。而统一方面对“损失4万个销售点”的说法也坚称与事实不符,还言之凿凿地说“截至目前,今年的销售点比去年增加近万个”。

卧榻之侧不容他人鼾睡
尽管在公共场所都摆出绅士风度,对渠道之争也故意回避。但暗地里,双方的渠道争夺一直没有停息过。
康师傅是国内方便面的先导者,在全国占据明显的渠道优势,北方是康师傅的老巢,其大陆总部就设在天津。卧榻之侧不容他人鼾睡,面对统一的渠道跟进战略,康师傅展开了反制行动,目标动作主要是针对统一的明星产品老坛酸菜牛肉面,欲将其赶出渠道。
康师傅“红烧”系列长期主宰市场,而统一老坛酸菜牛肉面横空出世,对康师傅的老大地位构成威胁。康师傅要乘统一在北方渠道立足未稳之际实行高压反制,最终将其逐出北方市场。
其实,中国方便面产业集中度越来越高,康师傅和统一更是两大超强,康师傅占据老大的地位,而统一的紧追不舍让康师傅不得安生,“零和博弈”势所难免。

渠道不能永远为王
渠道斗法不是长久之计,渠道为王,但不能永远为王。真正称王称霸的是消费者的忠诚度,只有不断按照消费者的需求开发新品,才能有效占领市场,没有渠道可以开拓渠道,渠道开拓后也能凭借客户的黏性巩固渠道。统一之所以让康师傅坐卧不安,是因为开发了酸菜口味的方便面,这种差异化竞争才是市场竞争的撒手锏。
康师傅凭借非正常的营销模式手段挤占统一的渠道,虽能得逞一时,但不能永久。另外,恶性竞争也增加了康师傅的销售成本,摊薄了利润,违背了市场竞争的宗旨。如果康师傅方便面真是消费者的所爱,哪怕摆放在角落里也会被痴情的消费者搜寻出来,毕竟在品牌时代,消费者对品牌理智的追捧和认知大于目光所及。
中国人在饮食口味方面比较挑剔,也很容易对一些常吃的品种产生厌倦感,因此,新口味的开发可以满足消费者的多元化需求,今后方便面产值的增长点将是开发具有独特口味的新产品。另外,随着中国人口老龄化不断加剧,老龄化消费将会占据越来越大的市场份额,开发迎合老龄人口味的方便面是可行之路。
编辑:苗东明 mhlmiao @126.com

文章来源:销售与市场网 www.cmmo.cn (作者: 蔡恩泽)

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最新评论

引用 高博爱翠翠 2012-9-17 08:21
搞点有营养的方便面多好
引用 叶钰涛 2012-9-10 15:02
我觉得在这方面康师傅应该向哇哈哈学习一下。哇哈哈牛就牛在其强大的市场营销能力,尤其是他们懂得客户及市场的需求,看他们每年都开发一些新产品,不断刺激客户的购买欲。

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